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A Apiterapia é uma disciplina das medicinas alternativas que usa os produtos da colmeia (mel, própolis, polen, geleia real, cera, apitoxina, larvas de zangão, etc.) com fins terapêuticos em seres humanos e animais.
Como disciplina é recente (cerca de 100 anos). Porém desde quase 6000 anos que os Chineses recomendam mel como medicamento. Nas culturas Egípcia, Hebraica, Grega, Hindu, Persa e Romana, entre outras, não passavam despercebidas as propriedades do mel, cera, própolis e inclusivamente preparados com abelhas moídas.

No mundo são muitos os países que fazem uso deste tipo de medicina, inclusivamente existem clínicas especializadas.
Esta terapia é uma excelente alternativa natural tendo em conta o que sofremos actualmente com a medicina tradicional, que dela abusamos ao ingerir produtos químicos sem nenhum respeito pelo nosso organismo.
Os produtos apícolas oferecem-nos um método natural e complementar de nutrição e estão ao alcance de todos.
Estes produtos podem ser consumidos sem perigo para a saúde, desde que quem os consuma não seja alérgico aos mesmos.
As pessoas saudáveis que consomem regularmente os produtos da colmeia melhoram as funções vitais do seu organismo, evitando assim as doenças mais frequentes.